2008年10月15日 (水)

児童センターへ

D1000986 今日は、ママ友とお弁当持参で児童センターへ。
お弁当持ってお出かけは、本当に久しぶり♪

というわけで、昨日張り切って椎茸肉詰めしてみました。
焼きに失敗してちょっとこげたのが悲しい・・・。

人参は、レタスクラブの10円おかずを参考にナムルにしてみました。

意外と夕ご飯のおかずが完売してしまったので、
お弁当のおかずが少なめになってしまったのが悲しいところ。

ぎゃぼ。
旦那の弁当激写し忘れたよ。
まぁ、私のとほぼ同じ感じです。

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2008年10月14日 (火)

久しぶりに・・・

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作ってみた~。

今日は旦那の分だけ。
私は家で食べるから、詰め込みなし。

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2007年7月 8日 (日)

撮り貯めの分

もはや、いつ作ったお弁当だか分かりません(^_^;)
でもまぁ、お弁当作っている証拠としてアップ(笑)
ちなみに、試験前後は、お弁当お休みさせてもらってましたが、
最近復活しつつあるので、徐々にアップの予定ですー。

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2007年3月 4日 (日)

冷凍???

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シューマイ(冷凍)
きのこと野菜のケチャップ炒め
たけのこの煮物
なすの煮物


自己評価ですが、なすは美味しくできたと思ったんですー。
見た目も、飾り切りして綺麗だしー。

なのに、なのに、なのに・・・・。

冷凍食品だと思ってた。 のだそうです。

えっとー。えと。えと・・・・(‥;)

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ついに披露(笑)

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知る人ぞ知る!焼きそば弁当!

インパクト重視(笑)

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肉の割合

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いつものことですが、こういう手を抜いた日の方が
肉の割合が多くて、ウケが良いようです。

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ブーイングかよ(-_-)

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レトルトの鶏肉焼いたやつ
 (見えないけど、下には水菜を茹でたものがある)
アスパラ塩ゆで
高野豆腐(おばけ椎茸入り)
かぼちゃつぶしてバター和え


けっこう、おかず充実!よくやった!

・・・と思ったのに~

肉が少ない。あんなに切っていた肉はどこへいった?!
とブーイング。

ありえないありえないありえない・・・・

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下ごしらえ

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かぼちゃの煮物
切干大根の煮物
ソースかつ(冷凍)
白菜の塩もみ

コレくらい、おかずの種類入れられると何か満足。

前日に、かぼちゃと切干大根を作り置きしてみました。
朝は、いつもあまり時間がないので、すごく楽でした。

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困ったときの肉だんご

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お弁当の材料は、買出し直後ならいいのですが
たいてい週末になると、食材が減ってきて悩みます。
そんな時は、困ったときの「肉だんご」です。

鶏ひき肉を買って、まとめて肉だんごを作成して、
お弁当一回分ずつくらいに分けて冷凍。これ便利。
同じ要領で、ほうれん草も、ゆでて・切って・小分けして冷凍してます。

誰か、他にも備蓄食材でオススメあったら、教えてくだせー。

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2007年2月 4日 (日)

なんだか・・・

無償にいたずらをしてみたくなったんです。
バッチリ、のりで枠まで囲ってみましたよ。おほほ。

ほんとに、こんなの作る人いるんだねぇ~。
我ながら、できばえに感動(笑)

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